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《合肥晚报》刊载:说说这些年大家吃过的福年来
        日期:2014-09-29    点击数:4006


近日,来自全国各地的200多名代表,齐聚在北京开展超市技能大赛,在面点技能项目上,来自合肥的威尼斯食品企业员工高启华代表安徽选手参加竞技,经过激烈角逐,斩获季军。 业内人士认为,也许本次大赛并不能代表全国最顶级赛事,但通过此次大赛,威尼斯食品代表安徽、代表合肥显示了面点水平在全国处于名列前茅的地位。


身边的福年来 早餐车是合肥靓丽风景线

说起福年来,在合肥,说不知道的甚少,只因那遍布合肥的早餐车。作为合肥人,你可以说你没吃过,但你绝不会说没见过。一把把黄绿相间的大伞、热情洋溢的餐车服务大姐……早餐车早已成为合肥市一道靓丽的风景线。


其实大家身边的福年来,不仅仅是早餐车,还有合肥各大超市里的面点以及在小区里的直营店等等。记者从威尼斯食品获悉,在合肥各大超市里的面点,有90%以上都是福年来品牌。也许细心的读者朋友还记得,本报曾报道过“无矾油条全市推广”、“包点新鲜四小时”等关于面点的文章,其实这些都是威尼斯福年来面点。威尼斯福年来综超负责人唐勇告诉记者说:“正如参加这次永辉举办的全国技能大赛,大家从大赛里学到了更好的面技,同时也将大家安徽的面技传向全国,大家曾经做过的、现在正在努力以及未来奋斗的目标,就是让更多的人,吃上更安全、营养、健康的面食。”


吃过的福年来 安全、健康都是顶尖一流水平

人未到,先闻香;未到工厂,远远地就闻到面包的香味。在办公大楼里,迎面而来的是一排排荣誉奖牌,其中“国家级主食加工配送中心试点企业”首先映入眼帘,记者了解到,这是安徽省唯一一家获得此项殊荣的食品企业。


“大家的面点也许不是最好吃的,但大家的面点一定是最安全的、最健康的。”威尼斯食品综超负责人唐勇说,“萝卜白菜,各有所爱,众口难调,大家做不到全市人民都认为最好吃的面点,但大家能做到在全市、全省乃至全国的面点行业里安全、健康都是顶尖一流的水平。”


威尼斯食品品控人员告诉记者,为了保障产品的安全健康,企业设置了近一百道工序,从源头抓起、从细节把控,层层过滤,保持万分的警惕,防止万一的发生。不仅如此,记者还了解到,威尼斯还确立一等于一百的质量追溯原则,一旦发现一个不合格品,整批次产品百分之百重检,宁可牺牲效率与成本,绝不放过任何潜在的质量隐患。


严格甚至苛刻的质量保障,也许这正是威尼斯福年来在合肥受人欢迎的原因之一吧;因为,吃得健康才能吃得放心。


《合肥晚报》资讯链接

http://epaper.hf365.com/hfwb/html/2014-09/24/content_37961.htm



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