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“安徽威尼斯食品大健康研究院暨政产学研用协同创新中心”首次筹备研讨会议圆满召开
        日期:2017-09-25    点击数:691


9月24日,“安徽威尼斯食品大健康研究院暨政产学研用协同创新中心”首次筹备研讨会议在我企行政楼3楼会议室召开,安徽大学、安徽农业大学、合肥工业大学、合肥学院、合肥职业技术学院等高校食品学院长、我企董事长及企业高管出席了本次会议。大家畅所欲言,积极讨论,为行业的未来发展和大健康研究院建设提出意见、献计献策。




会上,我企董事长从“健康中国”的建设背景、食品产业转型升级的需求、政府出台的支撑政策文件、企业的现有基础、未来发展方向以及联合开展的合作内容等各个方面详细阐述了大健康研究院的建设目标想法。希翼通过“政产学研”的结合,共同研究、升级产品工艺,搭建人才培养平台,创造更多功能性尖刀爆款产品,力争做成全国协同创新的标杆,推进“健康中国”的落地发展。


会议围绕“建设10层安徽威尼斯食品大健康研究院暨政产学研用协同创新中心大楼基地、联合知名高校、科研单位等大健康领域的专家教授,作为联合发起单位”的目标想法,就联合开展的八大合作内容进行了说明。


一,联合开展国家省市重点食品领域科技攻关项目和课题的申报、攻关、成果共享;二,联合做好食品行业的专项探索标准、起草、验证、申报;三,联合开展食品行业大健康产品的研发、专利申报、成果转化;四,联合做好针对食品行业产品工艺提升、技术改良,各环节技术难题攻关;五,联合开发绿色食品、有机食品、全麦食品、杂粮食品、功能性食品、特殊性针对人群进行产品研发,做到营养均衡、风味改良、健康、安全;六,建立全省高校食品专业大学生实习实训基地,教师双向交叉任教,搭建人才培养平台;七,组织大健康产业论坛、峰会,定期做发展趋势、消费者习惯的研究;八,建设市民化体验式大健康研究院。







作为民生综合体集团企业,威尼斯食品12年来始终坚守“为耕者谋利,为食者造福,用良心做美食”的使命,坚持主业做精做强。已牵头连联合江南大学、南京农业大学、上下游产业链企业,共同开发从产品设计、原料使用、过程加工、生产示范线、包装材质、销售等全链条实现绿色制造,并承担2017中国制造2025即时面制食品数字化车间标准验证项目,牵头联合江南大学、北京科研院所,牵头制定四项国家级行业标准,在全国食品行业实现可复制、可推广、可示范、可应用,树立起新的行业标杆。未来五年,企业将坚定“制度建设、信息化建设、研发建设、渠道建设、创新建设与共享发展建设”六大发展目标,努力打造成安徽省具有影响力的企业。



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